Башҡортостан Ҡыҙы
Ер менән күк араһында

Ер менән күк араһында

Тамара Искәндәриә Башҡорт ҡатыны Сулпыларын сылтырлатып ҡына Ғорур атлап килә талпынып. Мөлдөрәмә моңдан ҡараштары — Эй һөйкөмлө башҡорт ҡатыны! Туңдырмаһын, тиеп, балаһының Ыуыҙ йәнен заман һалҡыны, Ҡара таңдан тороп усаҡ яға — Эй иманлы башҡорт...

Мәрйен бөртөгө

Миләүшә ҒӘЙФУЛЛИНА Хикәйә Гөлсибәр, ниһайәт, йорт эштәрен бөтөрөп, үҙ бүлмә­һенә инеп, көҙгө ҡаршыһына ултырҙы. Болоттай ҡабарып торған ҡара сәстәрен ысҡындырып, битенең макияжын лосьон менән һөртөп алды. Бер тын көҙгөләге үҙенә иғтибар менән ҡарап...
Балалар табынына

Балалар табынына

Ҡабаҡлы манный бутҡаһы Ҡабаҡ, манный ярмаһы, һөт, һыу, тоҙ, шәкәр йәки бал кәрәк. Барыһы ла үҙегеҙ теләгән күләмдә, тәменсә алына. Ҡабаҡты таҙартып, ваҡлап турарға йәки эре ҡырғыстан үткәрергә лә кәстрүлгә һалырға. Һөткә яртылаш һыу ҡушып, ҡабаҡ...
Бәпесем, йомшағым...

Бәпесем, йомшағым...

Йәшен тиҙлеге менән йәй ҙә үтеп китте, тышта хәҙер һыуыҡ, моңһоу. Ә балалар, әйтерһең дә, быны һиҙмәй ҙә – юлдағы күләүеккә лә, көҙгө ағастарҙан ҡойолған япраҡҡа ла, тәүге ҡар бөртөгөнә лә ҡыуаналар. Ҡояш йылыһы беҙгә һәр саҡ танһыҡ, күңелле йәй...

Һары май

Һыуытҡыс-туңдырғыстар булмағанда өләсәйҙәр аҡ майҙы иретеп, һары май яһап һаҡлағандар. Бындай май һалҡынса урында бер нисә йыл тора, боҙолмай. Бөгөн был ризыҡ өҫтәлдәрҙә күренмәй тиерлек. Ә бит кибеттәрҙәге сығышы билдәһеҙ булған төрлө майҙарға...
Бәшмәкле аш

Бәшмәкле аш

200 грамм аҡ көлєпє бәшмәге (шампиньон), 1 кишер, ярты баш һуған, 1-2 картуф, 70 – 100 грамм иретелгән сыр, 100 грамм һөт йәки һөт өҫтө, 1 ҡалаҡ үҫемлек майы, әнис, тәменсә тоҙ, борос кәрәк. Кәстрүлдәге һыу ҡайнағансы, картуф әрсейбеҙ. Картуфты...
«Башҡортостан ҡыҙы» яҙмышыма яҙылған

«Башҡортостан ҡыҙы» яҙмышыма яҙылған

Быйыл «Башҡортостан ҡыҙы» журналына – 45 йыл, ә миңә – 65 йәш. Беҙҙең гел шулай юбилейҙарыбыҙ бергә тап килеп тора. Сөнки 35 йыл элек мин уның баш мөхәррире булып, 30 йәшлек кенә сағымда – 1978 йылда эш башлағайным. Ғөмүмән, ул сыға башлаған...


Борьба с коррупцией

Яңы һан




Журнал архивы


Һауа торошо

Яндекс.Погода

Һеҙҙең мөнәсәбәт

Сайттың яңы дизайны оҡшаймы?



Тауыш бирергә Һөҙөмтәләр

Яндекс.Метрика




Мы в Одноклассниках
Мы на Facebook